Aos sábados e domingos é normal bater aquela vontade de acordar mais tarde. Nesses dias de preguiça, uma boa pedida é fazer como os britânicos e apostar em um farto e demorado brunch, a refeição que combina o café da manhã e o almoço.
Normalmente realizados aos domingos, feriados ou datas comemorativas, o brunch já caiu nas graças dos cariocas e está por toda cidade, dos salões de hotéis luxuosos a pequenos restaurantes.
O cardápio é variado, mas alguns itens são indispensáveis, como ovos mexidos, frutas, geleias, panquecas e tortas. Pratos como risotos, saladas, carnes frias e quentes, também costumam estar no cardápio, além de vários tipos de pães, croissants, biscoitos, bolos e queijos.
